未成年及び同人・BLが嫌い・意味が解らない方は閲覧ご遠慮ください。顔文字が跋扈し、草が生える内容です。
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グラタンを作ったわけですが。
何が大変ってベシャメルソース作んのが面倒くさくてなあ orz
上手い人ならササッと作っちゃうんでしょうけれど、こちとらまず手抜きする事を第一に考えているのでとにかく楽したいんだけどやっぱ手ぇ抜くにも限界ってなあるわけでー。
焦がしたくないから弱火でぐーるぐーるフライパン掻き混ぜまくりのもう何十分？いくら何でも弱火過ぎた････ジャブジャブだ。
まあ火力調節したらすぐにソース化してくれましたけどね！
あまりにも掻き混ぜすぎて、ものっそい滑らか～なソースが出来たよ orz
美味しいけどね！疲れたよ！
ちなみにサーモンと海老のファルファッレグラタンでした。
鮭とクリームソースは合うね！切れ端のアラみたいな鮭が安かったので
つい買っちゃうオバちゃんなのです。
カラッと揚げて、たっぷりおろし合えポン酢かけもいいな･･･（虚
炒め玉葱を残しておいたので、明朝はオニオンコンソメスープに
チーズトースト乗っけてグラチネにしようかな！
バゲットがあると良かったな･････
生卵乗っけて焼くのもいいな････
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